« ноември 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Маслото, което ядем е менте

От изследвани десет марки краве масло от Българска национална асоциация БНА "Активни потребители" само в две няма проблеми. В пет марки има груби нарушения, които са директно фалшификации на оригиналния продукт, каза Богомил Николов - изпълнителен директор на Асоциацията. Най-безобидният проблем е неточната информация за съдържанието в продукта. При две търговски марки мазнините са по-малко от декларираните 82 процента, какъвто е световният стандарт. В други три продукта има повече вода /от стандартните 16 процента/ или са добавени немлечни мазнини. Основният проблем е и влагането на натамицин, известен и като Е 235 в маслото. Това е забранено в целия Европейски съюз, каза Николов. Той се слага за увеличаване на срока на годността, защото е средство, което спира развитието на мухъл и плесени в някои сухи сирена и трайни колбаси. Вложените количества натамицин в маслото са между 8 и 32 милиграма на килограм, което е много, каза д-р Сергей Иванов - управител на "Център по биология на храните". Натамицинът е слаботоксичен, но не е изпитван ефектът от влагането му в хранителните продукти. Той предпазва от плесени и мухъл, но не предпазва от развитие на бактерии и освен това е алерген, обясни още той. Краве масло за проверките са взети от един склад в Несебър и един в Бургас в средата на август тази година. Фирмите, които показаха отклонение в пробите с маслото, са същите, които имаха проблеми през предходните две години, въпреки санкциите на КЗК и други инстанции. Очевидно, че това не са инцидентни случаи, каза Богомил Николов. От асоциацията препоръчват забрана за ползване на немлечни, хидрогенирани мазнини в млечни продукти. Вратичката за злоупотреби е отворена с възможността да се предлагат заместители на млечни продукти, пише БТА. Предлагаме да се криминализира влагането на тези съставки в храната. В Белгия например, след случая с фипронил в яйцата, двама души бяха арестувани, тече дело и те вероятно ще получат ефективни присъди. Надзорът на Агенцията по контрола на храните трябва да се засили, а оценката на риска трябва да се развие и усъвършенства, защото явно е неефективна, заяви Николов. Когато тествахме за нарушения 30 сирена хванахме шест с проблеми. Агенцията беше тествала 300 и беше хванала само три, добави той. Настояваме за редовни проверки на храните в училища, детски градини, хотели и болници, защото тези нередовни продукти се пласират именно там, каза Николов. Уведомили сме и икономическа полиция, които тази седмица са взели проби от същите складове. Агенцията по храните не сме сезирали, защото колкото пъти сме го правили те не потвърждават сигналите, каза Николов. dnes.bg

Видео

Коментари

Добавете коментар

Име (задължително)

Най-четени

Съветник на Ердоган призова за излизане на Турция от НАТО

  • 20 Ное 2017
  • 30
Съветникът на турския президент Ялчин Топчу смята, че Турция трябва да преразгледа въпроса за членството си в НАТО заради враждебната политика на алианса спрямо Анкара. Топчу заяви, че от страна на организацията „звучи предателски враждебен тон“.

ЕС затяга преминаването през външните си граници

  • 20 Ное 2017
  • 34
Съветът на ЕС съобщи, че днес е приел правилата за въвеждане на постоянни проверки на преминаващите външните граници на Общността. Очаква се новата система, която наложи и промяна на Шенгенския кодекс, да влезе в сила до 2020 година.

Премахнати бяха 50 незаконни магазина на алеята на плаж „Слънчев бряг-север“

  • 20 Ное 2017
  • 33
Доброволно са премахнати над 50 незаконни магазина на алеята на плаж „Слънчев бряг-север“ по силата на договор на Министерство на туризма с новия наемател на ивицата. Причината е, че площта на обектите надвишава с 8 000 кв. м. одобрената схема от министъра на туризма.

Хор "Милка Стоева" открива своя юбилеен сезон с концерт

  • 20 Ное 2017
  • 36
На 24 ноември /петък/ от 18:30 часа в зала "Аула" на Окръжен съд - Бургас ще се проведе първия концерт от поредицата музикални събития по повод 70 годишнината от създаването на детски хор "Милка Стоева".

Инспекторатът на ВСС не откри нарушения в дейността на председателя на Административния съд

  • 20 Ное 2017
  • 39
В сигнала на вицепремиера Валери Симеонов до Инспектората на Висшия съдебен съвет липсват данни за извършване на проверка за почтеността на и.ф председателя на Административен съд – Бургас Панайот Генков, съобщиха от съда.