« януари 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Най-добрият Интернет, Цифрова и IP телевизия в град Бургас от RN TV !!!

Учени създадоха люти домати

Група бразилски и ирландски учени е разработила способ за получаване на люти домати посредством активацията на капсациноидите - група вещества, придаваща лютия вкус на техните "братовчеди", ютите чушки. "Капсациноидите са ценни съединения с широки области на приложение", споделя ръководителят на екипа Агустин Зогон от Федералния университет Висоза в Бразилия. "Те се използват в оръжейната промишленост, за сълзотворни боеприпаси, както и в медицината за анастезия и други цели. Дори да не споменаваме широкото приложение в кулинарията, като според много изследвания, при разумна употреба те способстват за регулиране на телесната маса", добавя ученият. Според учените, от една страна поддържането на лютивостта в поколенията при доматите е трудно, но при тях добивите превъзхождат многократно тези при по правило по-дребните силно лютиви видове пипер, затова отглеждането им за извличане на капсациноиди е оправдано. Пиперът и доматите имат много общи гени, тъй като двете линии на предшествениците им са се разделили "едва" преди 19 милиона години, през геоложкия период Миоцен. Затова доматите притежават гените, които са отговорни за производството на капсацин при пипера, но при тях те просто не са активни, споделя ученият. Целта на изследователите е да ги активизират. Според тях те вече имат резултати и първата реколта от новите домати ще бъде налице към края на тази година. Освен върху този проект, учените работят и върху генетични изследвания, целящи да променят зеления цвят на плодовете на кивито, както и вкуса на ягодите. / dir.bg

Видео

Коментари

Добавете коментар

Име (задължително)

Най-четени

Общината предлага нова визия за ул. „Алеко Константинов“

  • 17 Ян 2019
  • 65
Община Бургас финансира със свои средства изработването на проект за пълно преобразяване на ул. "Алеко Константинов" в централна градска част. Обектът е заложен в капиталовата програма на новия бюджет за 2019 г., който очаква одобрението на местния парламент в края на януари.

Нова услуга в НАП- видео жестов превод за хора с увреден слух

  • 17 Ян 2019
  • 62
В салона за клиенти на ТД на НАП Бургас се предлага нова услуга, която улеснява хората с увреден слух. Те могат да ползват видео жестов превод чрез онлайн платформа за предоставяне на равен достъп до услугите на Агенцията за граждани с проблеми със слуха.

Европарламентът призова за "незабавно" ратифициране на Истанбулската конвенция

  • 17 Ян 2019
  • 69
В незаконодателна резолюция, приета в сряда, 16 януари, с 390 гласа "за", 153 "срещу" и 63 "въздържал се", евродепутатите призовават институциите на ЕС да оценят ефективното спазване на върховенството на закона от държавите членки и осъждат ограниченията.

Общината кандидатства по „Красива България“ за ремонт на спортна зала „Нефтохимик“

  • 17 Ян 2019
  • 66
Община Бургас ще кандидатства с проект по програма "Красива България", мярка "Подобряване на обществената среда в населените места", за финансиране на ремонта на спортна зала "Нефтохимик".

НАП: Декларирайте електронно с ПИК, става най-лесно и бързо

  • 17 Ян 2019
  • 73
На пресконференция по повод започналата данъчна кампания, от териториалната дирекция на Националната агенция за приходите в Бургас препоръчаха физическите лица да подават годишните си данъчни декларации по електронен път, без електронен подпис.