« юни 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Най-добрият Интернет, Цифрова и IP телевизия в град Бургас от RN TV !!!

Пикантните храни са идеални за жегата

По време на големите жеги специалистите препоръчват да включим в менюто си повече пикантни храни. Те охлаждат организма, ускоряват обмяната на веществата средно с 20%, изгаряйки калории за сметка на генерираната топлина и укрепват имунната система, съобщава The Daily Mail. Лютивостта на чушките, например, се дължи на капсаицина в тях. Той се присъединява към рецепторите TRPV1 в устната кухина, които изпращат до мозъка предупреждаващи сигнали за опасното повишаване на температурата. Но на вкусовите рецептори капсаицинът не влияе. Тези рецептори не са предназначени за откриване на капсаицина. Те са призвани да предпазят човека от изгаряния. Автоматично при контакт с остри съединения тялото започва да се охлажда – да се поти, да насочва кръвта към лицето и стимулира сълзоотделянето. Независимо от неприятните усещания, след пикантна храна някои хора дори усещат еуфория, тъй като капсаицинът предизвиква отделянето на ендорфини - които понижават болката и дават усещането за щастие, както и допамин – стимулиращ системата за награди. Истина е обаче, че с времето човек става по-малко чувствителен към лютото. Капсаицинът е способен да намали и апетита. Изследвания доказват, че добавяйки към храната на доброволци пикантен сос, те изяждали средно по 200 калории по-малко от обичайното. Основен източник на капсаицин в лютите чушки са витамините А и С, съдействащи за укрепване на имунитета. Пикантните продукти произвеждат и антимикробен и потивовъзпалителен ефект, подобно на ибупрофена, уточняват учените. po-zdravidnes.com

Видео

Коментари

Добавете коментар

Име (задължително)

Най-четени

Георги Георгиев: Поезията трябва да бъде истинска и да има свой почерк

  • 19 Юни 2019
  • 121
Да не допускаш безцветност във вселената си

Според прогнозата на ООН българите ще се стопят до 3,6 млн. души в края на века

  • 18 Юни 2019
  • 157
Населението на България никога няма да бъде повече от сегашните малко под 7 млн. души, сочи най-новата прогноза на ООН. В най-добрия сценарий в края на века в страната ще има 5.5 млн. души.

Тръмп изпраща кюрдка от Ирак за нов посланик на САЩ в България

  • 18 Юни 2019
  • 136
Американският президент Доналд Тръмп обяви, че номинира за посланик на САЩ в България родената в кюрдско семейство в иракския град Ербил Херо Мустафа, съобщиха от Белия дом.Г-жа Мустафа в момента е заместник-ръководител на посолството на САЩ в португалската столица Лисабон.

Ватерполистите на „Черноморец” спечелиха вицешампионска титла

  • 18 Юни 2019
  • 131
Три пропуснати дузпи лишиха ватерполистите на „Черноморец” от заветната шампионска купа.

Десетки загинали от жега в Индия, мусоните закъсняват

  • 18 Юни 2019
  • 153
Аномалната жега продължава в Североизточна Индия. Най-малко 29 души загинаха, вследствие на горещините в провинция Бихар, а 30 души бяха ранени. Тази част на страната е в плен на необичайна горещина в продължение на няколко седмици, като през деня температурата е около 40 градуса.