« януари 2021 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Най-добрият Интернет, Цифрова и IP телевизия в град Бургас от RN TV !!!

Новата наредба за сиренето предизвика спор

Наредба на земеделското министерство е на път да ограничи количеството вода в млечните продукти до 60%. Тези, които имат повече - ще се наричат имитиращи продукти, защото нямат хранителните качества на другите сирена. Асоциацията на млекопреработвателите е “за” въвеждането на ограничението, но независими млекопреработватели се възпротивиха остро. По български държавен стандарт горната граница на съдържанието на вода в млечните продукти е 54 %. „Трябва да отбележим, че има и международен стандарт за бяло сирене. Той допуска до 60 % вода. Проблемът е, че водата се вкарва в продукта с влагозадържащи агенти.Това може да са химикали, ензими”, обясни Сергей Иванов от Асоциация “Активни потребители”. „Объркахме много потребителя и той трудно се ориентира кое е сирене и кое – не. 60 % е висока граница, защото сиренето трябва да има усвояемост”, смята. Димитър Зоров от Асоциация на млекопреработвателите в България. „Повече от 25 години на пазара има сирене, което не отговаря на БДС. То не е вредно. Манипулация е твърдението, че се влага вода. Няма такова нещо. Водата си е в млякото, от което се произвежда сиренето. Промените, които искат, ще отворят дупка в пазара”, поясни Галин Груден, млекопреработвател.

Видео

Коментари

Добавете коментар

Име (задължително)

Най-четени

Кметът с предложение за участие на Бургас в пилотен проект на УНИЦЕФ

  • 20 Ян 2021
  • 59
Община Бургас ще участва като една от първите общини в реализиране на пилотен проект за тестване на "Гаранцията за детето" в България. Проектът е финансиран от Европейската комисия и ще се реализира в 4 европейски държави, сред които и България.

Предстои реставрация на най-старата къща в Бургас – Бракаловата

  • 20 Ян 2021
  • 50
Тази година предстои реставрация на най-старата къща в град Бургас, построена през 1872 г. Това е Бракаловата къща, в която е настанен от десетилетия Етнографският музей.

Шест изложби могат да бъдат разгледани в залите на "Флора" и НХК

  • 19 Ян 2021
  • 154
Шест интригуващи изложби могат да бъдат разгледани този месец в залите на Експоцентър "Флора" и фоайетата на обновения Дом на културата НХК. Ако се интересувате от изкуство и фотография, задължително включете в разходката си тези две локации.

Кметът иска нова специализирана социална услуга „Асистентска подкрепа“

  • 19 Ян 2021
  • 132
Община Бургас да създаде нова специализирана социална услуга "Асистентска подкрепа". Това предлага кметът Димитър Николов на местния парламент, който ще разгледа докладната записка на първото си заседание за 2021 г.

К-с „Изгрев“ с втори проект по програма "Моят град, моят квартал, моята улица"

  • 18 Ян 2021
  • 214
Започна изпълнението на втори проект по новата общинска програма "Моят град, моят квартал, моята улица". До блок 9 в к-с "Изгрев" се изгражда паркинг за 70 автомобила по изрично искане на неговите жители.