Инспекциите ще се извършват на територията на областите Варна, Бургас и Добрич. Ще се инспектират обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, както и заведения за обществено хранене. Проверките няма да подминат и ресторантите на територията на хотелски комплекси, както и туристически обекти предлагащи услугата „all inclusive“. Проверките ще продължат до края на туристическия сезон. Инспекторите ще следят за произход и правилно съхранение на суровини и храни, срокове на съхранение и правилно етикетиране. Във връзка с противоепидемичната обстановка инспекторите ще следят с повишено внимание дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, дали обектите протежават съоръжения за измиване и подсушаване на ръцете, подходящо работно облекло и лични предпазни средства. Стриктно ще се следи дали работещите в обектите за обществено хранене лица притежават редовно заверени лични здравни книжки.