Посланикът на Унгария у нас Н. Пр. д-р Миклош Борош и кметът Димитър Николов опитаха унгарски щрудел „ретеш“ по автентична рецепта в Етнографския музей. Кулинарната демонстрация бе на ученици от Професионалната гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ и е част от инициативата „Езикът на кухнята: дипломация, история, култура“ на Бургаския културен институт и Държавния културен институт към Министерството на външните работи на Република България.
На официалното откриване на събитието гост бе и директорът на Институт Лист – Унгарският културен институт в София „Сандра Мишкеди“.
В рамките на събитието беше открита изложба на тема „Сладки посланици – гастродипломация“, предоставена от Посолството на Унгария в България. В нея са представени унгарски сладкиши като тортата на Йожеф Добош, будапещенския миньон на Хенрик Куглер и торта „Янчи Риго“. В експозицията са включени и сервизи за хранене от Херендски порцелан, известен със своето качество и ръчно изработени изделия с над 4000 различни мотива.
Изложбата ще може да бъде разгледана в Етнографския музей – Бургас до 10 януари 2025 година.
Посланикът на Унгария у нас Н. Пр. д-р Миклош Борош и кметът Димитър Николов опитаха унгарски щрудел „ретеш“
Напиши коментар Коментари