« септември 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Най-добрият Интернет, Цифрова и IP телевизия в град Бургас от RN TV !!!

Диетолог обясни вредно ли е да се пие вода и други напитки, докато се яде

Често чуваме твърдението, че не можете да пиете вода, докато се храните, тъй като се разрежда стомашният сок и това пречи на нормалното храносмилане. Нашите майки и баби често са ни забранявали да пием напитки, докато ядем. Но това истина ли е, или само един мит? Отговор на този въпрос дава диетологът и ендокринолог Албина Комисарова. Вредно или полезно е да се пие вода? Изглежда, че всичко е логично: стомашният сок има определена концентрация, необходима за храносмилането на храната и ако изпием чаша вода, концентрацията на киселината намалява, храната не се усвоява напълно, което означава, че не се смила и загнива в червата. Оттук и всички болести на света: оток, акне, целулит. Но ако имате поне основно разбиране за механизма на храносмилането, става ясно, че всичко описано по-горе е грешно. Първо, храната се разгражда не само с помощта на стомашен сок, но и с ензими. В допълнение, храносмилането започва в устната кухина, използвайки ензима алфа-амилаза. След това храната влиза в стомаха, където се смесва със стомашния сок и се усвоява до състояние на каша (химус). След това отива в дванадесетопръстника. Това е мястото, където започва процесът на усвояване на хранителните вещества, а влакната и водата отиват по-далеч до дебелото черво. Ами стомашният сок? Нашето тяло е перфектна система и лесно променя концентрацията на киселинност до тази, необходима за храносмилането. Без значение дали сте изпили чаша вода или яли супа, комплексната регулаторна система на стомашната секреция ще осигури идеалния състав на стомашния сок. Освен това, течната храна напуска стомаха по-рано от твърдата храна и няма особен ефект върху процеса на храносмилането. Между другото, може дори да е добре да се пие храна! Когато пием по време на хранене, храната набъбва, обемът се увеличава и заради това достигаме насищане по-рано и по-малко ядем, което е полезно за тези, които са свикнали да ядат много, но се опитват да контролират теглото си. Течността помага за овлажняване на храната и осигурява по-гладко преминаване, което е от значение за хора с проблеми. Например хранене след химиотерапия, когато има увреждане на устната лигавица. Но както във всяко правило, има изключения. При гастроезофагорефлуксна болест (ГЕРБ) киселинното съдържание на стомаха се връща в хранопровода и уврежда долната му част. И както разбираме по-горе, ако пиете по време на хранене, храната се увеличава в обем и оказва натиск върху стомаха и това може да доведе до рефлукс. Ако имате ГЕРБ в крайна сметка не трябва да пиете напитки, докато се храните. За останалите - ако искате - пийте, ако искате - не. По-добре е да се съсредоточите върху собствените си чувства, отколкото върху съмнителни псевдонаучни тези. zdrave.to

Видео

Коментари

Добавете коментар

Име (задължително)

Най-четени

400 деца повече през новата учебна година в бургаските училища

  • 16 Сеп 2019
  • 75
29 689 ученици от подготвителна група до 12-ти клас влязоха в класните стаи. Миналата година броят им е бил 29 286. Цифрите показват, че учениците в Бургас тази есен са с 403 повече.

САЩ обвиниха Иран за нападение над целия свят, ЕС призова за сдържаност

  • 16 Сеп 2019
  • 68
Министърът на енергетиката на САЩ Рик Пери обвини днес Иран, че е извършил нападение срещу целия свят, след като в събота дронове атакуваха петролни съоръжения наа саудитския гигант "Арамко", предаде ДПА, цитирана от БТА.

Всички 2000 първокласници в обновени учебни стаи

  • 16 Сеп 2019
  • 68
Всички 2000  бургаски първокласници бяха посрещнати днес на първия учебен ден в изцяло обновени и модерно оборудвани кабинети. Пълната промяна обхвана близо 100 класни стаи на територията на цялата община.

Планетата остава без джунгли: гори остров Калимантан

  • 16 Сеп 2019
  • 72
Огромни по площ пожари обхванаха индонезийската част на остров Калимантан, известен и като Борнео. Борнѐо е третият по големина остров в света. Площта му е 743 330 km². Намира се в средата на Малайския архипелаг. Смята се за част от географския регион Югоизточна Азия.

С "Дворците на народа" откриват утре Международния фестивал за документално историческо кино в Бургас DOCK` 2019

  • 16 Сеп 2019
  • 52
С филма "Дворците на народа" на Мартичка Божилова, Борис Мисирков и Георги Богданов ще бъде открит утре, 17 септември, Международния фестивал за документално историческо кино в Бургас DOCK` 2019. Събитието ще се състои в зала "Ахело" в Гранд хотел и СПА "Приморец" от 17.00 часа.