« май 2022 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Най-добрият Интернет, Цифрова и IP телевизия в град Бургас от RN TV !!!

Диетолог обясни вредно ли е да се пие вода и други напитки, докато се яде

Често чуваме твърдението, че не можете да пиете вода, докато се храните, тъй като се разрежда стомашният сок и това пречи на нормалното храносмилане. Нашите майки и баби често са ни забранявали да пием напитки, докато ядем. Но това истина ли е, или само един мит? Отговор на този въпрос дава диетологът и ендокринолог Албина Комисарова. Вредно или полезно е да се пие вода? Изглежда, че всичко е логично: стомашният сок има определена концентрация, необходима за храносмилането на храната и ако изпием чаша вода, концентрацията на киселината намалява, храната не се усвоява напълно, което означава, че не се смила и загнива в червата. Оттук и всички болести на света: оток, акне, целулит. Но ако имате поне основно разбиране за механизма на храносмилането, става ясно, че всичко описано по-горе е грешно. Първо, храната се разгражда не само с помощта на стомашен сок, но и с ензими. В допълнение, храносмилането започва в устната кухина, използвайки ензима алфа-амилаза. След това храната влиза в стомаха, където се смесва със стомашния сок и се усвоява до състояние на каша (химус). След това отива в дванадесетопръстника. Това е мястото, където започва процесът на усвояване на хранителните вещества, а влакната и водата отиват по-далеч до дебелото черво. Ами стомашният сок? Нашето тяло е перфектна система и лесно променя концентрацията на киселинност до тази, необходима за храносмилането. Без значение дали сте изпили чаша вода или яли супа, комплексната регулаторна система на стомашната секреция ще осигури идеалния състав на стомашния сок. Освен това, течната храна напуска стомаха по-рано от твърдата храна и няма особен ефект върху процеса на храносмилането. Между другото, може дори да е добре да се пие храна! Когато пием по време на хранене, храната набъбва, обемът се увеличава и заради това достигаме насищане по-рано и по-малко ядем, което е полезно за тези, които са свикнали да ядат много, но се опитват да контролират теглото си. Течността помага за овлажняване на храната и осигурява по-гладко преминаване, което е от значение за хора с проблеми. Например хранене след химиотерапия, когато има увреждане на устната лигавица. Но както във всяко правило, има изключения. При гастроезофагорефлуксна болест (ГЕРБ) киселинното съдържание на стомаха се връща в хранопровода и уврежда долната му част. И както разбираме по-горе, ако пиете по време на хранене, храната се увеличава в обем и оказва натиск върху стомаха и това може да доведе до рефлукс. Ако имате ГЕРБ в крайна сметка не трябва да пиете напитки, докато се храните. За останалите - ако искате - пийте, ако искате - не. По-добре е да се съсредоточите върху собствените си чувства, отколкото върху съмнителни псевдонаучни тези. zdrave.to

Видео

Коментари

You have no rights to post comments

НА КОЙ ВЯРВАТЕ ЗА КОНФЛИКТА МЕЖДУ РУСИЯ И УКРАЙНА?

Изберете един отговор!

Най-четени

Топ селекцията от филми са включени във фестивала "КиноВаканция"

  • 27 Май 2022
  • 126
От 11 до 14 юни, в зала „Тончо Русев“ на НХК, любителите на седмото изкуство ще се пренесат в ново кино измерение с фестивала „КиноВаканция“. Събитието ще представи пред бургаска публика лауреатите от двата големи фестивала „Златна роза“ във Варна и „Златен ритон“ в Пловдив.

Зелен уикенд в Бургас

  • 27 Май 2022
  • 85
Бургас е единственият град не само в България, но и в Европа, който има на своя територия природен резерват и толкова много прелетни и постоянно обитаващи птици. Трите големи бургаски езера са се превърнали в дом и място за отмора на едни от най-красивите и редки пернати.

Годишен празник на таланта ще се проведе тази събота в Експо център „Флора“

  • 27 Май 2022
  • 82
И тази учебна година центърът за даровити деца в града ще подари на бургазлии богата и пъстра програма от дейности по повод своята 11-та годишнина. Цветният празник ще се състои на 28 май, събота, от 11:00 часа на Експо център „Флора Бургас".

Бургаската библиотека „Пейо Яворов“ е в топ 5 на IFLA Green Library Award 2022,

  • 26 Май 2022
  • 202
„Голяма чест е за Бургас да стои редом с такива световни градове, благодарение на своята нова библиотека! Успех на екипа във финалния етап на конкурса!“, каза кметът Димитър Николов.

Бургазлии с двигателни проблеми могат да кандидатстват за рампи и асансьори в жилищата си

  • 26 Май 2022
  • 176
През изминалите три кампании на програмата за достъпна среда Община Бургас реализира успешно общо 57 проекта. Бургазлиите с двигателни проблеми могат отново да кандидатстват по Националната програма за достъпна жилищна среда и лична мобилност на Министерство на труда и социалната политика за 2022 година.