Бирата се превърна в тор и биогаз заради COVID-19
След избухването на пандемията и карантината заради коронавируса в Ирландия, компанията "Гинес" бе принудена да намали работата си за първи път от 1916 г. насам. Компанията намали производството на напитката до минимални количества, необходими единствено за поддържането на работоспособността на оборудването. Произведената вече бира трябваше да бъде изхвърлена.
Милионите литри, които не успяха да бъдат пласирани заради затворените пъбове и барове, бяха превърнати в тор и биогаз.
Пивоварите направиха тази стъпка, за да подкрепят едновременно своите клиенти, които иначе би трябвало сами да търсят решения какво да правят с бирата, а и за да направят нещо полезно.
„За нас това беше трудно, но необходимо решение. Изпратихме по-голямата част от бирата и ейла във ферми, където се отглеждат върби и смърч - където напитката бе използвана като тор. Друга част беше превърната в компост, а останалите количества бяха дадени за преработка в биогаз“, заяви пред The Independent производственият директор на "Гинес" Айдън Кроу. Той подчерта, че ако трябва да изчисли цената на рециклираните напитки, няма да може да сдържи сълзите си. Освен това не всички заведения са върнали бирата, така че броят на бъчвите и кеговете може да достигне стотици хиляди.
Компанията Diageo, която е собственик на марката Guinness, създаде благотворителна организация „Raising the Bar“ и отпусна 100 милиона долара за прилагане на новите мерки за хигиена и безопасност в условията на COVID-19.
От ирландското правителство заявиха, че закритите пространства в кръчмите и баровете ще бъдат отворени от 3 юли.
Източник:The Independent, OFFNews