Като съпруг на кубинка и човек, живял на острова няколко години, Стойчо Кьосев обещава да разкаже за рома (и за разни други работи). Много от това, което знае за известната напитка, той е научил от дон Карлос – директор на Музея на рома в град Сантяго де Куба. „Елате, за да научите какво е агуардиенте и какво ром. За различните класи ром, как се познава „Карта Бланка” и как „отлежава” анехадото. И покрай това ще научите за изтънчения вкус на кубинците, за „широката кройка” на душевността им. За мнооого специалното място на жената в обществото им, колко са открити към новото и как ревниво пазят националната си идентичност. Ще ви разкажа за невероятния кубински артистизъм и склонност към направо невъзможни авантюри – и то чрез историята на два коктейла („Дайкири фрапе” и „Хавана спешъл”). За Канчанчарата – питието на революционерите. За старите барове в Хавана и за феноменалния коктелеро Константино Рибалайга!“, казва още Стойчо Кьосев.